盘点那些可用可不用的茶具，它们有什么作用呢？-人善被人欺，妻善被人骑漫画

我们在做客茶室，或者在一些比较正式的喝茶场合，茶桌上的茶具都是比较齐全的。对于不常喝茶的朋友，或者是新手茶友来说，这些茶具会有些许的陌生，也比较难叫上名字，至于它们的作用更是一头雾水了。接下来我们就来为各位简单解答一下六种可以不用，但又有大作用的茶具。

茶则最早出现在唐朝。茶圣陆羽为其加注“则者，量也，准也，度也”的释义，意为准则、原则、法则的意思。所以，一个标准的茶则，用以从茶叶罐等干茶容器中取出大概数量的茶叶，并倒入泡茶器具中。它的材质可以是铜、铁、竹等。很多茶友为了方便，取干茶时都是直接手抓的，茶则的使用频率就会降低不少。如果泡的茶是茶饼形状的，那么茶则就失去作用了。

茶夹通常由两片竹片或者木块组成，头大尾小。夹头有增加摩擦力的纹路，夹尾则把两片竹片连接在一起，形状看起来像一双筷子，因此又被称为茶筷。茶夹有两大用途。一是将茶渣从泡茶容器中夹出。二是夹着茶杯或者是一些体积较小的茶具进行清洗。作用就是为了保护泡茶者不被热水烫伤。茶夹在潮汕工夫茶面前，似乎有些多余了。

茶针总体上有两种形状，一种是针锥型的，一种是刀剑型的。它也有两种用途，当我们使用茶壶泡茶时，茶壶的滤网往往容易堵塞，此时可以用茶针进行疏通，使茶汤能被畅通地倒出。随着普洱茶的流行，我们取茶的方式有所改变。以前用茶则能轻松取出散茶，但是对于茶饼来说，不论用茶则还是徒手掰开，都要花费不少力气，而且还容易把茶叶掰碎。如果使用茶针撬茶饼，那就会轻松许多。

茶斗又可以叫做茶漏，形状类似漏斗。我们在给紫砂壶等壶口比较窄的茶壶放入茶叶时，茶叶非常容易撒出壶外，造成不必要的浪费。茶斗的作用就是增加壶口的面积，让茶叶能够悉数顺利的进入茶壶，避免浪费茶叶。值得注意的是，我们需要把茶斗与茶滤区分清楚，接下来看看茶滤。

茶滤与茶斗一般，都是漏斗形状的。与茶斗不同的是，茶滤的底部有滤网，而茶斗的底部是洞穿的。所以，它们之间的作用就天差地别了。茶滤的作用是在出汤时，对茶汤进行过滤，过滤掉一些碎茶渣或者杂物。一个隔绝茶叶，一个让茶叶进入更顺畅，茶滤与茶斗的区别就显而易见了。对于一些泡茶高手来说，茶滤的作用就不那么明显了，甚至没有使用的必要。

茶荷是盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，也可以是一片有弧度的竹片。它的很大一部分作用，是供我们赏茶时使用。它与茶则、茶斗的一些作用是重叠的。比如也可以像茶则一样放置待泡的茶叶。可以像茶斗一样让茶叶更顺利地放入茶壶。但不同的是，它不具备茶则取茶的功能。也不像茶斗一样，可以直接放置在壶口上使用。所以，如果不是供品饮者赏茶，茶荷可以不用。

茶桌上的茶具还有非常多，它们大多可用可不用。但是它们既然出现，就有它们各自的使命。所以，哪些茶具需要使用，还是要根据需求和场合来确定。